11月13日，青島大學譚泓教授一行到訪中國國際食品城營銷中心，與10余位廣東食品經銷商舉行了座談會，對食品產業未來的發展趨勢進行了深入淺出的解析，與會的經銷商獲益良多，同時譚泓教授就中國國際食品城產業集散中心的打造給予了充分的肯定和支持。

會上，提出了南北食品大循環的模式，鑒于廣東、廣西等南方的食品生產企業在北方設置品牌推廣中心無論從人員到場地投入上都是負擔較重，提出廣東食品生產廠商出場地，臨沂經銷商提供運營的第一種模式，同時以經銷商作為北方市場品牌總代理方式，以渠道費用支持形式來共同開拓北方市場；第三種合作模式為傳統的合作模式，經銷商從食品生產廠家拿貨做經銷，逐步做大，食品廠家不再提供相關拓展費用扶持。現場經銷商對于合作模式都比較感興趣，紛紛表示基于現有渠道，去選擇合適的產品后再選擇具體的合作模式。

譚教授還從經銷商宣傳推廣提升，人才的選用，經銷商品牌打造，渠道打造等方面進行了指導，提出校企結合，順勢而為，打造自己的經銷品牌，創造出專屬于自己的推廣渠道，對于中國國際食品城，譚教授給出了高度的評價，貨品全，品質好，價格低，完全具備打造專屬經銷品牌的基礎，未來會為經銷商做更多的賦能。